株式会社フォルクスに対する排除命令について

　http://www.jftc.go.jp/pressrelease/05.november/05111502.pdf

株式会社フォルクスは，平成１７年３月８日から同年９月６日までの間，自社が経営する飲食店において，一般消費者に提供した「ビーフステーキ焼肉ソースランチ」，「ひとくちビーフステーキ焼肉ソースランチ」，「ひとくちステーキ＆ハンバーグランチ」，「ひとくちビーフステーキ焼肉ソース」又は「ひとくちビーフステーキペッパーソース」と称する５種類の料理（注）について，別表のとおり，あたかも，当該料理に使用している肉は，牛の生肉の切り身であるかのように表示していたが，実際には，牛の成型肉（牛の生肉，脂身等を人工的に結着し，形状を整えたもの）であった。

　くず肉をステーキと偽って売ってたというとんでもない店である。だからファミレスは信用ならねぇ。自分がブロックハムやドネルケパブを食べない理由も、根本的には信用ならねぇからである。