2004-10-17から1日間の記事一覧

チヂミ

飯

韓国の軍隊でテコンドー教練の代わりに厨房で数年特訓を受けてきてた韓国人の友人から、念願だったチヂミの作り方を習う。基本的にお好み焼きといっしょと言えばそうなんだけど、材料を入れた〝種〟を薄く引いて、短時間で何枚も焼けるのと、トウガラシなん…